Ingrédients :
-2 aubergines, coupées en cubes
-2 poitrines de poulet, coupées en morceaux
-1 oignon, haché
-2 gousses d’ail, hachées
-2 tomates, pelées et concassées
-1 poivron rouge, coupé en dés
-1 poivron vert, coupé en dés
-200 ml de coulis de tomate
-1 cuillère à café de paprika
-1 cuillère à café de cumin
-1 cuillère à café de coriandre en poudre
-Sel et poivre, selon votre goût
-Huile d’olive pour la cuisson
-Coriandre fraîche, pour garnir
Instructions :
Continuer la recette à la page suivante
ADVERTISEMENT
Pages : 1 2
