Assurez-vous que le babeurre et l’œuf sont à température ambiante pour aider le pain à lever correctement.
Si vous préférez un pain plus sucré, augmentez la quantité de miel à ⅓ tasse (110 g).
Avantages nutritionnels
Riche en fibres provenant de la farine de blé entier et des graines.
Riche en graisses saines et en protéines provenant d’une variété de graines.
Contient des minéraux essentiels tels que le magnésium, le zinc et le fer.
Informations sur le régime alimentaire
Végétarien
Peut être rendu sans produits laitiers en remplaçant le babeurre par une alternative à base de plantes (par exemple, du lait d’amande avec une cuillère à soupe de vinaigre).
Peut être préparé sans noix si vous évitez les graines contaminées de manière croisée.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Calories : ~220 kcal
Protéines : 6 g
Glucides : 30 g
Matières grasses : 10 g
Fibres : 4 g
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