Recette de Pâte à Crêpes

Recette de Pâte à Crêpes
Ingrédients :

5 cl de rhum (facultatif, selon votre goût)
50 g de beurre fondu
2 cuillères à soupe d’huile (pour la cuisson, vous pouvez également utiliser de l’huile de colza ou de tournesol)
3 cuillères à soupe de sucre (ajuster selon votre goût)
300 g de farine (préférez une farine semi-complète pour plus de goût)
3 œufs entiers (pour une texture plus riche, vous pouvez ajouter un jaune d’œuf supplémentaire)
60 cl de lait (ou un mélange de lait et de lait végétal pour varier les saveurs)
Préparation :