Le gâteau à l’orange est un délice moelleux et parfumé, parfait pour les soirées entre amis, les anniversaires ou tout simplement pour se faire plaisir avec un dessert maison. Ce gâteau est léger, plein de saveur et agrémenté d’un glaçage à l’orange qui apporte une touche sucrée et acidulée. Voici une version détaillée pour vous guider pas à pas.
🍊 Ingrédients
Pour le Gâteau :
2 œufs : À température ambiante pour mieux s’incorporer à la pâte.
1 tasse (200 g) de sucre : Sucre blanc classique pour la douceur.
3/4 tasse (185 ml) d’huile : Utilisez de l’huile végétale, comme l’huile de tournesol ou de pépins de raisin, pour un gâteau moelleux.
3/4 tasse (200 ml) de jus d’orange : Optez pour du jus fraîchement pressé pour une saveur optimale.
1 cuillère à soupe de zeste d’orange : Zeste de l’orange utilisée pour le jus, ou une orange bio pour un goût plus prononcé.
2 tasses (250 g) de farine tout usage : Pour la structure du gâteau.
1 cuillère à soupe de levure chimique : Pour faire lever le gâteau et obtenir une texture légère.
Pour le Glaçage à l’Orange :
1/2 tasse (125 ml) de jus d’orange : Pour un glaçage frais et savoureux.
1 tasse (125 g) de sucre glace : Pour obtenir une texture lisse et sucrée.
🔪 Instructions:
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