Salade Avocat Mangue Crevettes

Dans un grand saladier, mélangez les crevettes, la mangue, les avocats, l’oignon rouge et le poivron rouge.
Dans un petit bol, fouettez ensemble le jus de citron vert, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Ajoutez le piment rouge si vous souhaitez un peu de piquant.
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
Saupoudrez de coriandre fraîche hachée pour garnir.
Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur de l’avocat et de la mangue.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps total : 15 minutes
Kcal : 220 kcal | Portions : 4 portions