Salade de Concombre, Épinards et Graines de Tournesol

Ingrédients:
-3 tasses de jeunes pousses d’épinards
-1 concombre, tranché finement
-1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
-1/4 tasse de graines de tournesol
-1/4 tasse d’amandes effilées
-1/4 d’oignon rouge, émincé
-1/4 tasse de vinaigrette balsamique (ou votre vinaigrette préférée)
Instructions:
Préparation des légumes:
Lavez et séchez les pousses d’épinards.
Tranchez finement le concombre et coupez les tomates cerises en deux.
Émincez l’oignon rouge.
Assemblage de la salade: