Faites cuire les macaronis selon les instructions du paquet. Égoutter et rincer sous de l’eau froide pour refr
Dans un grand bol, combinez les macaronis cuits, poulet, céleri, poivron rouge, pois et oignon rouge.
Dans un bol séparé, fouettez ensemble la mayonnaise, la crème fraîche, la moutarde de Dijon, le vinaigre de cidre de pomme, le sel et le poivre.
Versez la vinaigrette sur le mélange de macaronis et jetez pour enrober uniformément.
Garnir de persil frais avant de servir.
Réfrigérez pendant au moins 1 heure avant de servir pour permettre aux saveurs de fondre.
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