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Salade mexicaine de pâtes au maïs de rue


Cuisinez les pâtes :
Faites bouillir les pâtes rotini selon les instructions d’emballage jusqu’à al dente. Égoutter et rincer à l’eau froide pour le refroidir
Préparez le maïs :
Si vous utilisez du maïs frais, faites-le griller ou faites-le griller jusqu’à ce que légèrement carbonisé, puis coupez les grains de l
Si vous utilisez du maïs congelé, décongeler et rôtir légèrement dans une poêle.
Si vous utilisez du maïs en conserve, égouttez et rôti dans une poêle.
Mélangez le pansement :
Dans un grand bol de mélange, combiner la mayonnaise, la crème fraîche, le jus de citron vert, le piment en poudre, l’ail en poudre, le sel et le poivre. Bien mélanger jusqu’à ce que lisse.
Combinez les ingrédients :

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