Pendant que les œufs cuisent, vous pouvez faire griller les tranches de pain de mie. Utilisez un grille-pain ou une poêle à feu moyen pour dorer les tranches jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et légèrement dorées. Cela apportera du croquant à votre sandwich.
Assemblage du sandwich :
Sur une première tranche de pain grillé, disposez quelques feuilles de laitue. Ensuite, ajoutez une portion généreuse du mélange d’œufs brouillés aux poivrons. Cela ajoutera une belle texture et une saveur fraîche à votre sandwich. Recouvrez avec une seconde tranche de pain de mie grillé.
Découpe et service :
Pour terminer, coupez le sandwich en deux diagonales pour créer des triangles. Cela rendra le sandwich plus facile à manger et plus agréable à présenter. Servez-le chaud, accompagné d’une petite salade ou de crudités pour un repas équilibré.
Suggestions d’accompagnement :
Ce sandwich toast peut être servi avec une sauce de votre choix, comme une mayonnaise à l’ail ou une sauce chili douce. Vous pouvez également le garnir de quelques tranches de tomates pour une touche supplémentaire de fraîcheur.
Remarque :
Pour une variante, vous pouvez ajouter d’autres légumes comme des épinards, des champignons sautés ou des oignons caramélisés pour diversifier les saveurs. N’hésitez pas à expérimenter avec différents types de fromages selon vos préférences !
Bon appétit ! 🍽️❤️
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