Sauce Big Mac Maison

🍔
Ingrédients :
100 g de mayonnaise
2 cuillères à soupe de moutarde douce
1 cuillère à soupe de ketchup
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillère à café d’oignons finement hachés (peut être substitué par des oignons rouges ou des oignons de printemps)
1 cuillère à café de sucre (ou de miel pour une douceur alternative)
1 cuillère à café de paprika (ou paprika fumé pour un goût différent)
1 cuillère à café de cornichons finement hachés (facultatif mais recommandé pour du croquant)
Sel et poivre, au goût
Ingrédients supplémentaires pour une sauce encore plus savoureuse :
1/2 cuillère à café de poudre d’ail (pour plus de profondeur)
1/2 cuillère à café de poudre d’oignon (pour plus d’arôme)
1 cuillère à café de sauce Worcestershire (pour une touche umami)
Un peu de jus de citron (pour une acidité fraîche)
Méthode de préparation :