INGRÉDIENTS POUR LA RECETTE :
500 grammes de tomatilles, sans peau et lavés.
1 oignon moyen, coupé en quartiers.
2 gousses d’ail, pelées.
2 à 3 piments serrano ou jalapeño, ajustez selon votre goût pour le piquant.
1 tasse de coriandre fraîche, hachée.
Le jus de 1 lime (citron vert).
Sel au goût.
1/2 tasse d’eau, optionnelle, pour ajuster la consistance.
1 avocat, optionnel, pour une sauce plus crémeuse.
MODE DE PRÉPARATION :
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