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Saumon Fumé à Froid et Sauce au Céleri-Rave

Pour le service, déposez une généreuse cuillerée de sauce au céleri-rave au centre de chaque assiette.

Tranchez délicatement le saumon fumé et disposez les morceaux sur la sauce.

Décorations : Garnissez avec quelques feuilles d’aneth, des œufs de saumon si désiré, et un filet d’huile d’olive pour rehausser les saveurs. Vous pouvez également ajouter un peu de cerfeuil ou de ciboulette pour une touche de couleur et de fraîcheur.

Servez immédiatement et savourez ce plat raffiné, parfait pour une occasion spéciale !

Cette version prolongée conserve l’essence de la recette d’origine tout en ajoutant des étapes supplémentaires et des options pour enrichir l’expérience culinaire. Bon appétit !

Continuer la recette à la page suivante

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