Sauté de Poulet Courgette à la Sauce Soja

Sauté de Poulet Courgette à la Sauce Soja
Un sauté de poulet rapide et savoureux, accompagné de courgettes croquantes et relevé d’une sauce soja parfumée. Idéal pour un dîner léger et plein de saveurs asiatiques.
Ingrédients:
400 g de blanc de poulet
2 courgettes moyennes
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe d’huile de sésame (ou d’huile d’olive)
1 gousse d’ail, hachée
1 cuillère à café de gingembre râpé
1 cuillère à soupe de graines de sésame (pour la décoration)
Sel et poivre
Quelques feuilles de coriandre (facultatif)
Instructions: