1 banane bien mûre
1 tasse de lait d’amande (ou autre lait végétal : avoine, coco, soja…)
1 cuillère à soupe de jus de citron frais
1/2 cuillère à café de gingembre frais râpé
1/4 cuillère à café de curcuma en poudre ou frais
1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable (optionnel, selon vos goûts)
Quelques glaçons pour une texture encore plus fraîche (facultatif)
Préparation rapide :
Épluchez la banane et coupez-la en morceaux.
Ajoutez-la dans un mixeur avec le lait d’amande.
Ajoutez le jus de citron, le gingembre râpé, le curcuma et, si vous le souhaitez, un peu de miel ou de sirop d’érable.
Incorporez quelques glaçons pour un smoothie glacé.
Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse.
Servez immédiatement et dégustez ! 
Astuces & variantes :
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