Ingrédients
1 pincée de muscade
60 g de farine
60 g de beurre
150 g d’emmental ou de gruyère râpé
4 œufs (ou 5 moyens)
40 cl de lait
Sel et poivre au goût
(Facultatif) Herbes aromatiques (thym, persil)
Préparation :
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