Soupe Poireaux Pommes de Terre 🥔🥕
Ingrédients :
– 4 poireaux
– 4 pommes de terre
– 1 oignon
– 1 litre de bouillon de volaille (ou de légumes)
– 20 cl de crème fraîche (facultatif)
– 30 g de beurre
– Sel et poivre
– Persil frais ciselé (pour la garniture, facultatif)
Instructions :
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