Pendant que les pommes de terre sont au four, assaisonnez les entrecôte de sel et poivre noir.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajoutez les steaks et faites cuire pendant environ 4-5 minutes par côté pour le moins rare, ou à votre don désiré.
Pendant la dernière minute de cuisson, ajoutez l’ail haché et le romarin ou le thym s’il vous plaît, et faites casser les steaks avec l’huile fondu.
Servir
Coupez les steaks d’entrecôte et servez à côté des pommes de terre au fromage. Bon repas délicieux et copieux ! 😋❤️
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