🥧 Préchauffe le four à 180°C.
🥄 Épluche et coupe la rhubarbe en tronçons.
🥧 Fais-la cuire avec un peu d’eau et 50g de sucre pendant 10 minutes.
🥄 Égoutte la rhubarbe.
🥧 Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre restant et le sucre vanillé.
🥄 Ajoute la crème fraîche et mélange bien.
🥧 Déroule la pâte dans un moule beurré.
🥄 Dispose la rhubarbe sur la pâte.
🥧 Verse la préparation à la crème par-dessus.
🥄 Enfourne pour 30 minutes.
🥧 Laisse refroidir avant de déguster.
Bon appétit! 🍽️🌟
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