🔪 Dans une poêle, faire revenir l’oignon et l’ail.
🥩 Ajouter la viande hachée et la faire dorer.
🥕 Incorporer les carottes, les tomates, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Laisser mijoter.
🥚 Dans un bol, battre les œufs et y ajouter la crème fraîche.
🧀 Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et y verser la préparation à la viande.
🍳 Verser le mélange d’œufs et de crème par-dessus. Saupoudrer de fromage râpé.
🔥 Enfourner à 180°C pendant 30 minutes.
🍽️ Déguster chaud avec une salade verte.
Bon appétit! 🍽️👩🍳
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