Tarte au Thon et aux Tomates Économique 🍅🐟

Ingrédients :
– 1 pâte feuilletée ou brisée
– 1 boîte de thon au naturel (environ 200g)
– 3 tomates moyennes
– 2 œufs
– 20 cl de crème fraîche
– 100g de fromage râpé (gruyère, emmental, ou cheddar)
– 1 oignon moyen
– Sel, poivre
– Herbes de Provence ou basilic (facultatif)
Instructions :