Tarte aux pommes crème de soufflé

Pommes : 3 pièces (~500 grammes)
Sucre : 40 grammes (3 c. à soupe)
Jus de citron : 4-5 c. à soupe
Pour la Crème-Soufflé :
Blancs d’œufs : 2 pièces
Sucre : 40 grammes (3 c. à soupe)
Sucre vanillé : 1 cuillère à thé
Yaourt nature ou crème fraîche : 400 grammes (1 2/3 tasses)
Amidon de maïs : 30 grammes (3 c. à soupe)…
✨RECETTE COMPLÈTE 👇💬
✅ Je dois exprimer quelque chose pour continuer à recevoir mes recettes… 🟨 merci 🟨🤗🥰😍