Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Lavez les abricots, coupez-les en deux et retirez les noyaux.
Saupoudrez le fond de tarte d’une fine couche de farine (cela absorbera l’excès de jus des abricots lors de la cuisson).
Disposez les moitiés d’abricots sur la pâte, côté coupé vers le haut.
Saupoudrez les abricots avec le sucre et le sucre vanillé, puis arrosez de beurre fondu.
Si vous le souhaitez, ajoutez quelques amandes effilées sur le dessus pour une touche croquante.
Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les abricots légèrement caramélisés.
Laissez refroidir avant de servir.
Prep Time: 10 minutes | Cooking Time: 35 minutes | Total Time: 45 minutes
Kcal: 240 kcal | Servings: 6
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