Ingrédients pour 5 personnes :
4 disques de pâte feuilletée
100 g de Gruyère
100 g de Fromage de chèvre
100 g de Mozzarella
100 g de Roquefort
2 jaunes d’œufs (pour la dorure)
Étapes de préparation
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Déposez le premier disque de pâte sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson.
Préparez les fromages :
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