Ingrédients :
3/4 tasse de sucre roux
1 cuillère à café de poivre de Cayenne
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à soupe d’ail en poudre
1/2 cuillère à café de poivre noir
8 tenders de poulet désossés
8 tranches de charcuterie (comme du jambon, du salami ou une autre charcuterie de votre choix)
Instructions :
Préchauffez le four à 375 degrés Fahrenheit (190 degrés Celsius). Vaporisez une feuille à biscuits ou une poêle de 9×13 pouces avec un spray de cuisson antiadhésif.
Dans un bol, combinez le sucre roux, le poivre de Cayenne, le paprika, l’ail en poudre et le poivre noir. Mélangez jusqu’à ce que ce soit bien homogène.
Prenez chaque tendre de poulet et enveloppez un morceau de charcuterie autour de chacun.
Roulez le poulet et tapotez le mélange de sucre roux sur chaque tendre de poulet.
Placez les tenders sur la feuille à biscuits et faites cuire pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce que les jus de poulet soient clairs lorsqu’ils sont percés.
Plongez dans votre sauce préférée et dégustez !
Bon appétit !
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