Tiramisu Abricot, Miel et Romarin : Une Recette Soleil à Tester Absolument
Envie de revisiter un grand classique de la pâtisserie italienne avec une touche d’originalité et de fraîcheur ? Laissez-vous séduire par ce tiramisu aux abricots, miel et romarin, un dessert qui marie douceur, fruité et une pointe d’aromatique inattendue. Idéal pour les chaudes journées d’été ou pour surprendre vos convives, ce tiramisu sans café est aussi élégant que savoureux.
Ingrédients (pour 6 personnes)
Pour la crème :
250 g de mascarpone
200 ml de crème liquide entière bien froide
100 g de miel (acacia ou lavande de préférence)
1 cuillère à café de romarin frais finement haché
3 gros œufs
50 g de sucre
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