Tranches aux flocons d’avoine, très savoureuses et à refaire avec plaisir

Nous tapissons une plaque de cuisson d’environ 20 x 20 cm de papier sulfurisé et la plaçons sur un côté.
Dans une casserole moyenne, mélanger le beurre, la cassonade et l’extrait de vanille. À feu doux, remuez continuellement jusqu’à ce que tous les ingrédients soient fondus.
Ajoutez maintenant les flocons d’avoine, la cannelle et le sel et laissez cuire le tout pendant environ 5 minutes en remuant continuellement.