Trèfle au chocolat et aux fraises 🍓🍫
Ingrédients :
Pour la crème au mascarpone :
1 tasse de mascarpone
1 tasse de crème épaisse
1/4 tasse de sucre granulé
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour la couche de chocolat :
1/2 tasse de chocolat noir haché
1 tasse de crème épaisse
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de poudre de cacao
Pour la couche de biscuits à la cuillère :
24 à 30 biscuits à la cuillère
1 tasse de café fort infusé, refroidi
1 cuillère à soupe de liqueur de café (facultatif)
Pour la couche de fraises :
2 tasses de fraises fraîches, équeutées et coupées en deux (plus pour la garniture)
1/4 tasse de confiture de fraises
1 cuillère à soupe de sucre
Pour la garniture :
1/2 tasse de chocolat noir haché ou râpé
Fraises fraîches
Instructions :
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