INGRÉDIENTS
1 tasse de gelée de fruits rouges
2 tasses d’eau chaude
1 tasse de gelée de citron
2 tasses d’eau chaude
1 tasse de rompope (crème de liqueur mexicaine)
2 tasses de lait entier, chaud
1/2 tasse de sucre
21 grammes de gélatine en poudre, soit 4 sachets (7 grammes chacun)
Crème chantilly, pour la décoration
Cerises, pour la décoration
PRÉPARATION
Préparation des gelées :
Dans un récipient, commencez par dissoudre la gelée de fruits rouges dans 2 tasses d’eau chaude. Remuez bien jusqu’à ce que la gelée soit complètement dissoute. Réservez.
Dans un autre récipient, procédez de la même manière avec la gelée de citron : mélangez la gelée avec 2 tasses d’eau chaude jusqu’à complète dissolution. Mettez également de côté.
Préparation de la base crémeuse :
ADVERTISEMENT
